Proef de zomer in uw glas!!!

Wat een heerlijk verfrissende prosecco met een unieke smaak, limonsecco en Melonsecco.

Voor € 8,95 de hele maand mei en juni!!

Een echt m0oooie Gin uit leiden.

gestookt met 9 Botanicals in een koperen Pot still. stevige Gin met tonen van vlierbloesem, citrus en Kardemon.

De Leidsche Giftmengster.

De een z’n dood de ander z’n brood.

€ 34,99

At Casa Don Ramon, Tequila is a passion, a pride, a heritage. The tequila is distilled from 100% Jalisco blue agave, harvested by hand from the bounty of the earth. We honor this legacy with gratitude and respect for the Jimadores and the land they cultivate. From the field to flute, every step of Don Ramón is artfully composed by the Maestro Tequilero. Exceptional standards created by the Maestro to cultivate this complex agave elixir, ensures consistency in profile for the discerning palate. Using handcrafted methods perfected over generations, experienced Jimadores select the highest quality blue agave, in pursuit of the finest tequila. Their modern approach to the time-honored practice of distillation results in an exquisitely smooth taste with a long finish meant for easy sipping and exquisite cocktails.

Ambachtelijke Orancello, met een gouden randje

Onze premium likeur kenmerkt zich door de ultieme balans tussen fris, zoet en bitter. Net als het leven. Wij nemen je mee op reis naar een nieuwe smaakbeleving. Wij dagen je uit om voor het onbekende te gaan. Om vriendschappen te vieren en te genieten van elkaars aanwezigheid. Altijd. Overal. Orancello. 

Gezocht, student die bij ons wil werken. Vrijdag is belangrijk, overige uren in overleg en flexibel bij drukte en voor feestdagen. Uiteraard respecteren wij school en dat gaat uiteraard voor.

Vind je het leuk om bij een groeiend bedrijf met supergave producten te werken, klanten te helpen om mooie dranken uit te kiezen, dan zoeken we jouw.

Wat verwacht ik: Spontaan en goede verzorging. een gezonde interesse voor dranken en energie!!

Wij bieden jouw schoon werk mooie tijden een goed salaris boven CAO , leuke klanten en collega’s.

Lijkt het je leuk om bij ons te werken? kom dan snel langs of mail je motivatie naar info@dedrankenier.nl

De Meest verkochte likeur wereldwijd!!!

Nu tot 1 April scherp geprijsd!!

Beste Klanten en liefhebbers,

De proeverij van 18 maart zit al helemaal vol. Maar we hebben in overleg met Jock een tweede avond gepland. Vrijdag 8 april komt Jock weer naar IJmuiden.(Vol)

Jock neemt u mee naar Schotland met mooie verhalen van Islay tot Highlands, van lowland tot speyside en waar nog meer.

Wij hebben er weer enorm veel zin in. We kunnen maximaal 30 personen kwijt beneden.

We doen de proeverij in ons proeflokaal waar we de dan geldende regels hanteren en we 1,5 meter ruimte hebben. gezondheid voorop dus kom als u geen klachten heeft.

Wilt u aanwezig zijn bij deze proeverij meld u dan snel aan, dat kan door te bellen 0255-513396 te mailen naar info@dedrankenier.nl of even langs te komen.

Whiskykenner Jock Shaw laat u op muzikale en humoristische wijze kennis maken met Uisge Beatha, het levende water van Schotland!
Whisky is een van de meest verkochte sterke dranken ter wereld! Negen van de tien verkochte flessen zijn blended whisky’s, de overigen zijn single malts. Er doen vele verhalen over het ontstaan van whisky de ronde. De oude Egyptenaren wisten al 3000 jaar voor Christus sterke drank te distilleren. Rond 1500 na Christus maakten Schotse monniken een drank, waar ze Aqua Vita, levend water van maakten. In de oud Schotse taal Gaelic uisge beatha, afgekort tot Uisghie en nog later whisky! Het wel of niet betalen van belasting op het stoken van whisky, de drooglegging in Amerika (1920-1933) en de commerciële inslag van de Whisky Baronnen hebben tot de hedendaagse whiskycultuur geleid. De productie en verkoop van whisky is overal ter wereld in opmars; landen als Griekenland, India, China en Japan zijn belangrijke spelers op deze markt. Investeren in een zeldzame whisky is een goede manier van beleggen!

Als whisky drie jaar plus een dag op het vat heeft gelegen in Schotland mag het ‘Scotch’ worden genoemd. De smaak van whisky rijpt en ontwikkelt zich gedurende het verblijf in een eikenhouten vat. Hoelang de whisky heeft ‘geslapen’ staat op het label van de fles. Nadat de whisky is gebotteld verandert de smaak niet meer, in tegenstelling tot wijn.

Jock is geboren in Paisley, een weversstad vlakbij Glasgow die bekend is van het Paisley Pattern. Hij woont al meer dan veertig jaar in Nederland. Zijn ouders werkten voor the Scottish and Newcastle Brewing Company, die eigenaars waren van vele whisky distilleerderijen in Schotland. Zijn tante werkte voor the Chivas Whisky Bond. Er werd in zijn kindertijd dus veel over whisky gepraat (en geproefd)! Als volwassene volgde hij cursussen, nam deel aan proeverijen, bezocht veel distilleerderijen in Schotland en won prijzen met blind proeven van whisky. In 1999 werd hij landelijk kampioen in Amsterdam. Daarnaast houdt hij enorm van muziek en speelt hij enkele instrumenten. Hij begon met het geven van nosing and tasting sessions voor geïnteresseerden en zijn bedrijf ‘Scotch and Folk’ zag in 2009 het levenslicht. In april 2014 werd hij ‘Keeper of the Quaich’. Jock organiseert vele malen per jaar Single Malt Whisky nosing-and tasting sessies, hoofdzakelijk in Nederland, Belgie en Schotland. In pubs, restaurants, bij particulieren, voor feesten, studenten, verjaardagen, Burns’ Nights!

Datum: vrijdagavond 18 Maart 2022(vol)

Datum: vrijdagavond 8 April 2022

Aanvang : 19:30

Entree € 30,00

Locatie: Lange Nieuwstraat 183, IJmuiden

Dan hebben we 1 van de top 10 wijnen onder de 10 euro van de grote hamersma. De Italiaanse Bacareto Verdicchio. Een dijk van een wijn. Proost!!

De wijn kost € 9,95

6 voor € 54,00

Wijnboer              Azienda Agricola Piersanti in Cupramontana, Marche

Kleur en type     Wit, droog, karaktervol

Druivensoort      Verdicchio 100 %

Drinkadvies        9 tot 10 gra­den

Beoordeling

    Kleur                Licht goudgeel met groenige en strogele tinten.

    Geur                 Volle, vrij geconcentreerde geur, mooi fris, met vers brood en hints van meidoorn en brem.

    Smaak             Frisse, vrij intense, harmonieuze en ronde smaak, waarin het amandelbitter licht terugkomt (hetgeen typerend is voor verdicchio). Flinke afdronk.

Toepassing        Door zijn volheid zeker een maal­tijd­wijn. Heerlijk bij gebakken vis, gamba’s, inktvis en zelfs kip. De allerbeste combi met pasta aglio e olio

Oordeel                Aromatische, vrij rijke Verdicchio, met genoeg frisheid om niet zwaar te zijn. Heel veel wijn voor zo’n bescheiden prijs.

Opmerkingen     De Azienda Agricola Piersanti is gevestigd in Cupramontana, het kloppend hart van de Verdicchio di Jesi-streek. Ze maken een aantal Verdicchio’s, van verschillende niveau’s. Deze “Bacaréto” is en zogenaamde Cru; een wijngaard op een van de beste heuvels, die apart geclassificeerd zijn. Hij ligt wat hoger, op meer dan 350m boven zeeniveau. Dit is van belang; op deze hoogte is het behoorlijk koeler dan aan de kust, waardoor de druiven later geoogst kunnen worden en aromatisch meer te bieden hebben. Bacaréto is trouwens dialect voor een oude herberg.